-Музыка

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Saida_70

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 5) Мы_на_диете Выгляди_на_100 ПОМОЩЬ_НОВИЧКУ Madame_Frames ЛИСЬЯ_ШКАТУЛКА

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.04.2010
Записей: 1450
Комментариев: 8299
Написано: 10665

ДЕСЕРТЫ.

Дневник

Суббота, 22 Октября 2011 г. 23:31 + в цитатник
ДЕСЕРТ.
Думаю его сможет сделать каждый.
Для этого нам понадобится пакетик 15% сметаны, сгущенное молоко, какао, желатин, сахарная пудра. В небольшой ковшик бросаем 2 столовые ложки сгущенки, 2 ст. ложки сахарной пудры, 2 ст. ложки какао, хорошо перемешиваем и варим на медленном огне пока не покипит 2-3 минуты. Если сильно густо можно добавить чуть воды. Вместо этого можно просто растопить молочную шоколадку. Перемешиваем со сметаной. соотношение сметаны - шоколада на вкус, кто любит слаще, добавляем сгущенки. Смотрим сколько у нас получилось смеси, на пакетике смотрим дозировку желатина и берем в 2 РАЗА МЕНЬШЕ. Растворяем его в небольшом количестве воды, потом когда чуть остынет, вливаем в нашу смесь, разливаем по креманкам, сверху можно посыпать рублеными поджареными любимыми орехами и ставим в холодильник.
дес (375x412, 65Kb)



СЫР В КЛЯРЕ.
(упрощенный вариант блюда из итальянской кухни).
Понадобится:
сыр, пиво, мука и соль.
Сыр режем кубиками размером где-то в 1 сантиметр. Пиво смешиваем с мукой, солим. Тесто должно получится как на оладьи где-то. Еще понадобится желательно небольшая глубокая сковорода, куда надо прилично налить масла. Сыр кидаем в тесто, перемешиваем, потом берем ложечкой несколько кусочков с тестом и бросаем в масло. Главное чтобы тесто со всех сторон покрывало сыр! обжариваем со всех сторон. Кушать надо теплыми, тогда сыр внутри тянется.
сыр (400x307, 39Kb)

На правах рекламы.
Уважаемые руководители предприятий. Если вы заглянете на сайт 1c-biz.ru, то обнаружите очень много выгод для своего предприятия, если воспользуетесь услугами частный программист 1С. Кстати, владельцам сайтов также советую заглянуть.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]