-ћузыка

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Saida_70

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 27.04.2010
«аписей: 1450
 омментариев: 8317
Ќаписано: 10683


ѕ–ќ—“џ≈ » ¬ ”—Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ.

¬торник, 20 ћарта 2012 г. 00:47 + в цитатник
3_3111-300x283 (290x218, 27Kb)
ƒве легкие закуски.
1. —редние помидоры разрезать вдоль, слегка посолить, немного толченого чеснока, тертый сыр, майонез, рублена€ петрушка.
2. »з крупных плотных помидор вынуть м€коть аккуратно, измельчить ее, добавить мелко нарезанные свежие огурцы, редиску, укроп. ≈сли будет суховато, несколько капель растительного масла, посолить. Ётой смесью заполнить половинки помидоров.


1282808166_9361767_img_0498 (300x162, 13Kb)
√ор€чие бутерброды.
150 грамм сыра твердых сортов натереть на терке. ƒобавить €йцо сырое, мелко нарезанную петрушку и, если хочетс€ поострее, измельченный чеснок. √усто намазать на два ломт€ хлеба пр€моугольных и положить на смазанную маслом нагретую сковороду сыром вниз. ѕоджарить до корочки, перевернуть и обжарить с другой стороны.



63910056_60746771_19 (290x218, 21Kb)
ѕеченочный паштет из куриной печени.
0,5 кг куриной печени. ”далить желчные протоки, мелко порезать. ћелко нарезать 300 грамм репчатого лука. 300 грамм моркови натереть на терке. ¬сЄ сложить в сотейник, добавить 100 грамм сливочного масла и тушить под крышкой до готовности моркови. «атем добавить соль по вкусу, щепотку тертого мускатного ореха, остудить, пропустить через м€сорубку, взбить миксером. –азложить небольшими порци€ми в пищевую пленку и в морозилку.


" рабовые шарики"
250 грамм крабового м€са или палочек, 2/3 банки консервированной кукурузы,
716_11 (246x182, 56Kb)бульонный кубик, 3 €йца, 0,5 стакана риса, 100 грамм сыра твердых сортов, майонез, зелень, листь€ салата.
–ис отварить с добавлением кубика бульонного.  рабовое м€со, сваренные вкрутую €йца, рис и кукурузу пропустить через м€сорубку. ѕосолить, поперчить, заправить майонезом, добавить зелень и тщательно пермешать. »з полученного фарша скатать шарики диаметром 2-3 см. Ўарики обвал€ть в тертом сыре, выложить на листь€ салата.

—уфле из консервированного лосос€.sufle-iz-konservirovannogo-lososja-804976 (300x225, 48Kb)
0,5 кг картофел€ отварить, гор€чим разм€ть, добавить 4 желтка, вымесить.. Ѕанку консервированного лосос€ с соком тщательно разм€ть вилкой, смешать с картошкой, добавить мелко нарезанный лук, 1/4 стакана молока, мелко нарезанный укроп, красный перец, соль. ”ложить в смазанную форму. Ѕелки взбить и выложить поверх. ¬ духовку на 20-25 минут.


¬ыгодный обед.89_35 (278x228, 40Kb)
ѕокупаем свежего цыпленка. ¬арим бульон. Ќожки, крылышки - в суп.
ƒве моркови натираем на крупной терке, большую луковицу мелко режем, обжариваем в раст. масле. ƒобавл€ем стакан риса, соль, красный перец. ¬сЄ обжариваем. ƒобавл€ем мелкие кусочки оставшегос€ куриного м€са, перемешиваем. ¬ыкладываем в кастрюлю, заливаем двум€ стаканами кип€тка. Ќа подставку, на маленький огонь на 25-30 минут до готовности риса. “акой своеобразный плов. ј на бульоне можно сварить свежие щи, борщ, рассольник.


Ќа правах рекламы.
—ейчас уже очень т€жело представить нашу жизнь без компьютеров. ≈сли на вашем предпри€тии существует компьютерна€ сеть, то об€зательно загл€ните на сайт Shindler. “ам выполн€ют очень качественное компьютерное обслуживание. Ѕлагодар€ этому вы сохраните и ваши нервы, и ваши деньги!
–убрики:  кулинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 12 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку