-Музыка

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Saida_70

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 5) Мы_на_диете Выгляди_на_100 ПОМОЩЬ_НОВИЧКУ Madame_Frames ЛИСЬЯ_ШКАТУЛКА

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.04.2010
Записей: 1450
Комментариев: 8321
Написано: 10687


"СЛАДКАЯ КУРОЧКА" В ЛАВАШЕ.

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 01:45 + в цитатник
Это рецепт моей фантазии. Попробуйте, может быть вам понравится.

Продукты:
филе куриное
капуста цветная
ананас маринованный
морковь
лук репчатый
чеснок (2-3 средних зубка)
сметана
соль, перец по вкусу
яйца (понадобится 2 желтка)
лаваш (листами)
сыр

Способ приготовления:
Нарезаем чеснок, маленькими кусочками. Филе нарезаем не крупно, по желанию (я нарезала кубиком), делаем в нем небольшие прорезики, куда кладем чеснок, жарим филе на сковороде обязательно под крышкой, часто перемешивая (для смягчения добавляем 2 ст. л. сметаны, практически перед полной готовностью). Цветную капусту разбираем небольшими веточками и варим несколько минут, только для того чтобы она размягчилась, небольшими кубиками нарезаем морковь и отвариваем так же, чтобы стала мягкой, лук слегка поджариваем, чтобы он немножко порозовел. Ананас нарезаем небольшими кусочками. Отвариваем яйца и аккуратно разбираем, чтобы не повредить желток, его натереть на блюдце. Лук перемешать с морковью, немного посолить и поперчить. Капусту перемешать с 3 ст. л. сметаны. Сыр нарезать тонкими пластинками около 5х5см.
Лаваш разрезаем на небольшие квадраты, и укладываем на них слоями наши заготовки.
1 слой выкладываем смесью капусты со сметаной,
2 лук с морковью,
3 филе начиненное чесноком обжаренное в сметанке,
4 слой ананас,
5 слой сметана, около 1 ст. л. просто чтобы смазать, сверху засыпать небольшим количеством желтка.
Затем сворачиваем лаваш конвертиком, сверху кладем пластиночку сыра.
Поставить в духовку, до расплавления сыра.
Можно подавать.
лаваш (480x320, 36Kb)


На правах рекламы.
Как мне нравится страна Италия! Особенно там очень весело в праздники. Загляните на сайт www.mosintour.ru/default.asp?Id=889. Там продают авиабилеты в Италию без наценки! Можно забронировать заранее.
Рубрики:  кулинария
выпечка
Метки:  

Процитировано 16 раз
Понравилось: 3 пользователям



Kolambia   обратиться по имени Четверг, 01 Декабря 2011 г. 12:04 (ссылка)
спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 13:22ссылка
На здоровье!
тайная_надежда   обратиться по имени Четверг, 01 Декабря 2011 г. 17:33 (ссылка)
спасибки
67294353_44 (670x520, 543Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку