-ћузыка

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Saida_70

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 40)  улинарна€_книга_Ѕерезки ¬опрос_-_ответ ƒизайн_комнаты ∆енска€_дол€ ѕир_на_весь_мир Ћюбимые_рецептики ѕј–‘ёћ≈–»я_»_ ќ—ћ≈“» ј ѕальчикиќткусишь ћир_рукодели€ готовим_сами ћо€_косметика Ќаши_рецептики Live_Memory ѕриготовим  рошкин_ƒом ¬кусна€_кухн€_интернета _—ергей_≈сенин_ ѕ–»√ќ“ќ¬»ћ_»_—Џ≈ƒ»ћ Ќизкокалорийна€_еда ќЅЏ≈ƒ»Ќя…“≈—№_ЅЋќ√≈–џ ѕроповедник_—лова ƒошкольное_образование ¬сем_¬кусно Ќа_защиту_семьи ”голок_православи€ ¬кусные_рецептики ∆енское_общество_фей ћирова€_ улинари€ »нтерьер  улинарна€_книга ¬кусно_Ѕыстро_Ќедорого —тихи_любимых_поэтов √отовим_малышам ¬куснотища_и_только –ецепты Ќ≈_∆–ј“№ “олько_дл€_женщин Ўкола_кулинара All_for_mums_and_children простые_рецепты
„итатель сообществ (¬сего в списке: 5) ћы_на_диете ¬ыгл€ди_на_100 ѕќћќў№_Ќќ¬»„ ” Madame_Frames Ћ»—№я_Ў ј“”Ћ ј

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 27.04.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 10667

 ј  я «ј√ќ“ј¬Ћ»¬јё ќ¬ќў» Ќј «»ћ”.

—уббота, 13 јвгуста 2011 г. 21:15 + в цитатник
Ќа правах рекламы.
 огда живешь в квартире, то очень проблематично чистить ковры и м€гкую мебель. «агл€ните на сайт чистка ковров и ковровых покрытий. ќни приедут к вам домой и все очень качественно выполн€т по совсем низкой цене!

я хочу с вами поделитьс€ своим опытом заготовки на зиму овощей. –аньше € все тушила, варила и закатывала в банки. Ќо сейчас у мен€ стало совсем мало свободного времени. ¬се врем€ занимают работа и мои детки. ѕоэтому € уже два года заготавливаю все овощи другим методом - методом заморозки. ѕродукты от этого совсем не порт€тс€ и вкус блюда остаетс€ такой как раньше.
»так, начнем:
ЅќЋ√ј–— »… ѕ≈–≈÷ - мою, чищу от сем€н и складываю их один в один. «атем раскладываю по пакетам и в морозильник. «имой достаю перец и фарширую его замороженным (так легче). Ѕлюдо получаетс€ как из свежего перца.
ћќ– ќ¬№ - мою, чищу и натираю на крупную терку. «атем раскладываю по пакетам и в морозилку. «имой достаю пакет, отрезаю ножом сколько нужно дл€ блюда моркови, а остальное оп€ть в морозильник. «амороженна€ морковь режетс€ легко.
 јЅј„ » - мою, чищу и режу на порционные кусочки. «атем оп€ть по пакетам и в морозильник.
—¬≈ Ћј - мою, чищу, а дальше заготавливаю так же как и морковь (через терку и по пакетам).
‘ј—ќЋ№ - мою, чищу, ломаю на порционные кусочки, складываю в пакеты и в морозильник.
√–»Ѕџ - мою, чищу, а затем варю в соленой воде.  огда они свар€тс€, то выкидываю их на дуршлаг - это дл€ того, чтобы стекла лишн€€ жидкость. ƒалее все раскладываю по пакетам и оп€ть в морозильник.
ѕќћ»ƒќ–џ - их тоже можно замораживать, но € так не делаю. я просто варю томат. ƒл€ этого € покупаю по дешевке битые помидоры, прокручиваю их через м€сорубку и варю до загустени€ с добавлением соли. —колько времени € их варю, € сказать не могу. ¬сегда делала на глаз. √лавное масса должна хорошо загустеть. Ѕанки дл€ томата € никогда не стерилизую. ѕросто хорошо мою и ошпариваю кип€тком. “омат в таких банках у мен€ хранитс€ по два года в обычном кухонном шкафчике.
ѕробовала заморозить “џ ¬”, но мне не понравилс€ ее вкус, когда она размораживаетс€. ¬ообще у мен€ в семье, к сожалению, тыкву никто не любит и € перестала ее готовить.
Ќу вот вроде бы пока и все.

Ќа правах рекламы.
 огда что - то готовишь на кухне нужна хороша€ дверь дл€ того, чтобы запах не распростран€лс€ по всей квартире (выт€жка не помогает, проверено). «агл€ните на сайт межкомнатные двери. “ам выпускают очень качественную и красивую продукцию.
–убрики:  кулинари€
все дл€ женщин
домашние заготовки на зиму.
ћетки:  

ѕроцитировано 39 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м



nimk   обратитьс€ по имени —уббота, 13 јвгуста 2011 г. 21:43 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерсо   обратитьс€ по имени —уббота, 13 јвгуста 2011 г. 22:04 (ссылка)
¬се хорошо, только места в холодильнике не хватает. ’от€ заморозка - хорошее дело.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 13 јвгуста 2011 г. 22:06ссылка
я плотно укладываю в пакеты и утрамбовываю. ” мен€ с этим хорошо справл€етс€ муж. «аморозок мне хватает на всю зиму.
nninka-kartinka   обратитьс€ по имени —уббота, 13 јвгуста 2011 г. 22:06 (ссылка)
я тоже замораживаю,ведь существуют магазинные заморозки,но обходитс€ гораздо дороже.ј вот перец никогда не пробовала,иде€ отлична€.—пасибо за подсказку!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 13 јвгуста 2011 г. 22:08ссылка
ћагазинные заморозки и дороже, и не такие качественные.
јдександра_√ришина   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 14 јвгуста 2011 г. 00:40 (ссылка)
я тоже все замораживаю, а еще € щавель замораживаю- мою, режу и в контейнер или в стаканы пластиковые, крышечкой прикрываю. «имой получаютс€ отличные зеленые щи. ”кроп также замораживаю » все €годы- блендером перетираю, сахара немного или как нравитс€- и в стаканчики. ¬кусно! » полезно, особенно черна€ смородина, малина, ну а клубника- без слов! ƒети очень люб€т!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 14 јвгуста 2011 г. 01:01ссылка
“очно! ѕро зелень - то € и забыла!
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку