-ћузыка

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Saida_70

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 40)  улинарна€_книга_Ѕерезки ¬опрос_-_ответ ƒизайн_комнаты ∆енска€_дол€ ѕир_на_весь_мир Ћюбимые_рецептики ѕј–‘ёћ≈–»я_»_ ќ—ћ≈“» ј ѕальчикиќткусишь ћир_рукодели€ готовим_сами ћо€_косметика Ќаши_рецептики Live_Memory ѕриготовим  рошкин_ƒом ¬кусна€_кухн€_интернета _—ергей_≈сенин_ ѕ–»√ќ“ќ¬»ћ_»_—Џ≈ƒ»ћ Ќизкокалорийна€_еда ќЅЏ≈ƒ»Ќя…“≈—№_ЅЋќ√≈–џ ѕроповедник_—лова ƒошкольное_образование ¬сем_¬кусно Ќа_защиту_семьи ”голок_православи€ ¬кусные_рецептики ∆енское_общество_фей ћирова€_ улинари€ »нтерьер  улинарна€_книга ¬кусно_Ѕыстро_Ќедорого —тихи_любимых_поэтов √отовим_малышам ¬куснотища_и_только –ецепты Ќ≈_∆–ј“№ “олько_дл€_женщин Ўкола_кулинара All_for_mums_and_children простые_рецепты
„итатель сообществ (¬сего в списке: 5) ћы_на_диете ¬ыгл€ди_на_100 ѕќћќў№_Ќќ¬»„ ” Madame_Frames Ћ»—№я_Ў ј“”Ћ ј

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 27.04.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 10667

≈ƒ»ћ Ћ≈“ќћ.

„етверг, 28 »юл€ 2011 г. 23:01 + в цитатник
ѕредлагаю вам вкусные диетические котлетки дл€ того, чтобы не поправитьс€ и очередной рецепт домашнего кваса. Ћетом - это само то!

 ”–»Ќџ≈  ќ“Ћ≈“ » ¬ ѕј–ќ¬ј– ≈.
Ќам понадобитс€:
курина€ грудка 1 шт
1 молодой кабачок средних размеров
пучок укропа и петрушки средних размеров
2 зубчика чеснока
1 луковица
1 морковка
2-3 кусочка белого хлеба
треть стакана молока
соль, специи по вкусу
 ак готовить:
кусочки хлеба замачиваем в молоке, оставл€ем в сторону (можно в принципе и без них готовить).
фарш: курицу, лук, мелко нарезанную зелень, кабачок, чеснок и разм€кший в молоке хлеб пропускаем 2-3 раза через м€сорубку (фарш, прокрученный несколько раз становитс€ нежнее). ћорковку трем на мелкой терке, хорошенько все перемешиваем, солим, перчим по вкусу и начинаем выкладывать фарш столовой ложкой на €русы пароварки. ‘арш не должен получитьс€ жидким, чтобы этого избежать, при замачивании хлеба добавл€йте меньше молока! √отов€тс€ такие котлетки около 30-40 минут. ќчень вкусно с гарниром из риса, пюре, свежих или отварных овощей на ваш вкус!

 ¬ј— ƒќћјЎЌ»….
Ќа 2 буханки ржаного хлеба: 8-10 л воды, стакан сахара, чайную ложку дрожжей, горсть промытого изюма и большую ложку меда
Ќарезаем хлеб крупными ломт€ми. —ушим на среднем огне до красивого коричневого оттенка, при этом сердцевинка сухар€ должна быть м€гкой, что придаст напитку более м€гкий аромат хлеба.  то-то любит более зажаренные сухари от них квас получаетс€ темней, но не менее вкусный.
¬ эмалированное ведро или кастрюлю ложем сухари и, залив их кип€тком, даем посто€ть часа 4. ƒалее процеживаем настой и добавл€ем остальные продукты, накрываем полотенцем и оставл€ем дл€ брожени€ на 8-10 часов при комнатной температуре.
 огда по€витс€ пена, процедим еще раз и разольем в банки и ставим в холод, дл€ замедлени€ процесса брожени€.
„ерез 1 день квас можно употребл€ть.
Ёто далеко не единственный рецепт кваса, можно также добавл€ть туда различные травы, €годы, фрукты и даже овощи.


Ќа правах рекламы.
∆елающим приобрести машину! «агл€ните на сайт авторынок тюмени. “ам можно купить совершенно любую машину. ’отите - новенькую, а хотите и со стажем. «аодно приобретете и нужные вам запчасти.
–убрики:  кулинари€
напитки
ћетки:  

ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку