-ћузыка

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Saida_70

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 27.04.2010
«аписей: 1450
 омментариев: 8298
Ќаписано: 10664

«ј√ќ“ќ¬ » Ќј «»ћ”.

ѕонедельник, 18 »юл€ 2011 г. 00:53 + в цитатник
”же прошла половина лета. ѕора начинать сезон закруток. я хочу с вами поделитьс€ пока трем€ рецептами проверенными мной на деле.

»так, начнем.

ќ√ќ–ќƒ.
¬ 3-х литровые банки складываем все, что наросло в огороде, вплоть до стручковой фасоли и бобов, заливаем маринадом, стерилизуем 15 минут, закатываем и в шубу.
ћаринад на 1 3-х литровую банку!!!
вода - 1,5л
сахар - песок - 4 ст.л. (+,-1)
соль - 2 ст.л.
уксус 70 % - 0,5 ст.л.
только на мой вкус, огурцы в такой закатке м€гкие получаютс€, а вот капуста и кабачки бесподобны, как и морковь.

ћќ– ќ¬№ + ѕ≈–≈÷.
морковь - 3 кг (натереть на терке)
лук - 700 гр
перец 3 - 4шт. крупных через м€сорубку с луком
соль - 2 ст. л
сахар - песок - 1стакан
уксус 9% - 1/4 стакана
растительное масло - 400гр
все размешать, дать посто€ть 1 час, тушить 40 минут и по банкам. ¬кусно, особенно с оладь€ми или рисом.

√–»ЅЌјя —ќЋяЌ ј.
Ќа 2 кг капусты. 1 кг морковки, 1 кг лука, 2 кг вареных грибов (пропустить через м€сорубку), 1стакан томатной пасты, 0. 5стакана растительного масла, 3ст. ложки сахара, 2ст.ложки соли, перец по вкусу, уксус 1ст. ложка. ¬ масле потушить морковь, добавить лук тушим минут 5-10. ƒобавить капусту,грибы и томатную пасту. ¬арить минут 40-50 раскладывать в стерилизованные банки закатать положить спать.  то любит острое можно добавить красный перец.


Ќа правах рекламы.
ƒорогие мои читатели. ≈сли вам нужна фурнитура дл€ пластиковых окон, то загл€ните пожалуйста. ‘ирма "SIEGENIA - AUBI" выполн€ет любые фурнитуры. ¬ы наверн€ка останетесь довольны.
–убрики:  домашние заготовки на зиму.
ћетки:  

ѕроцитировано 33 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



Nur16   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 28 јвгуста 2011 г. 13:10 (ссылка)
—пасибо за рецепты!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку