-ћузыка

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Saida_70

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 27.04.2010
«аписей: 1450
 омментариев: 8315
Ќаписано: 10681

√ќ“ќ¬»ћ ¬ћ≈—“≈ —ќ ћЌќ….

¬торник, 07 »юн€ 2011 г. 00:02 + в цитатник
—јЋј“ »«  јЋ№ћј–ќ¬.
»так нужны кальмары ,картофель отварной, свежий огурец, шампиньоны, лук репчатый, майонез, зелень, сыр
кальмары (€ мороженые тушки покупаю, готовые кольца на мой взгл€д жесткие очень и безвкусные), примерно 1 кг, разморозить, промыть, удалить все из них (там такие палочки твердые идут ), обдаю большим количеством кип€тка, что б сн€ть верхнюю пленку, промываю еще раз и отвариваю 5 минут в кип€щей подсоленной воде..долго варить не стоит..чем дольше, тем они жестче
1 слой на дно салатника- режу тоооооненькими длиииннныыыми брусочками картофель, сверху майонез
2 слой -обжаренный лук с грибаим , майонез
3 слой- нарезанный тоже очень тоненькими брусочками свежий огурец (лучше очистить), майонез
4 слой- нарезанные тонкими полукольцами кальмары (можно в приниципе и кольцами, смотр€ какие тушки по размеру), майонез
сверху потереть чуток сыра (который пом€гче на вкус) и украсить зеленью, дать посто€ть, пропитатьс€.

Ѕ”∆≈Ќ»Ќј.

—виную Ў≈ё натираю соль, перец, можно травами какими-нибудь... делаю небольшие надрезики,в которые вставл€ю дольки чеснока!
ќставл€ю пропитатьс€ на 4-5 часов!
ƒалее заворачиваю в фольгу и в духовку на 3 часа (смотр€ какой вес конечно). ¬ ”— непередаваем!!!!! а «јѕј’!!!!!ќчень вкусно,а главное просто в приготовлении!
≈сли хотите в холодном виде,то в м€сную тарелку,остужаете и делаете нарезку.

–”Ћ≈“» » ћя—Ќџ≈(ѕќ √ј“„»Ќ— »)
ѕостна€ свинина нарезаетс€ тонкиими кусками ,отбиваетс€ и обжариваетс€ с обеих сторон слегка(4-6 мин)и остужаетс€
Ќј„»Ќ ј:ветчина ,твердый сыр ,отварное €йцо нарезаетс€ кубиками помельче,добавл€етс€ свежа€ зелень и специи!Ќачинка замешиваетс€ как салат ,но майонез только дл€ вкуса(1-2чайных ложки на 150 -200 г начинки!Ќачинка заворачиваетс€ в обжеренные пластинки м€са и скрепл€етс€ зубачистками!ѕолученные рулетики кладутс€ на сковородку ,посыпаютс€ тертым сыром и став€тьс€ в духовку на 20 мин (180-200градусов)Ќ≈ —Ћќ∆Ќќ!!!!!! Ќќ ќ„≈Ќ№ ¬ ”—Ќќ!!!!!

–”Ћ≈“» » "«ј…„» »".

√ов€дину нарезать тонкими пластами, отбить, посолить, поперчить. ¬ каждый пласт положить кусочек сала и чеснок. «авернуть и сколоть зубочистками. ƒалее на противень и в духовку. ѕолучаютс€ очень вкусные рулетики. ѕо вкусу они напоминают зайчатину.

Ќа правах рекламы.

ƒорогие мои женщины, ¬олосы - это самое большое украшение женщины. я нашла дл€ вас маски дл€ волос собственными руками. «агл€ните, € уверена, что вам это пригодитс€.
–убрики:  кулинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку